豆沙包

作者：叶子_xtw5

食材

• 高粉（中粉） 500克
• 糖     10克
• 盐    3克
• 油    10克
• 酵母    5克
• 水（中粉260） 270克
• 豆沙红枣    适量

做法

1. 所有材料倒入锅中搅拌，揉面5分钟
   
2. 面团拿出来，滚圆
   
3. 盖住醒发20分钟
   
4. 多看几遍，我也看视频自学
   
5. 捏住不放
   
6. 最后收口
   
7. 肉包
   
8. 包好38度环境发酵20分钟，具体看状态，开水上锅蒸15分钟
   
9. 超级软超级好吃😋
   

小贴士

• 豆沙包是所有包子最容易包的，小伙伴试试吧！