杏鮑菇醬

作者：小崔廚房

食材

• 大蔥   50克
• 蒜頭  50克
• 油   50克
• 杏鮑菇   200克
• 豆瓣醬  100克

做法

1. 大蔥、蒜頭放入主鍋10秒/速度5  切碎，用刮刀棒將鍋壁的食材刮至鍋底，加入油，以5分/120度/速度1 爆香。
2. 再將杏鮑菇切丁加入主鍋，豆瓣醬加入主鍋，豆瓣醬有辣和不辣兩種，看口味挑選。不需蓋上量杯10分/varoma/速度1反轉  烹煮