作者：叶子_xtw5
食材
- 馅料：
- 和牛牛肉饼 300克
- 百梦多咖喱（切成粉） 四分之一块
- 马蹄 100克
- 胡萝卜 100克
- 油 12克
- 水 适量
- 面团用料：
- 面粉 300克
- 水 160克
- 酵母 3克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 油 10克
- 煎包：
- 油 适量
- 玉米淀粉 1勺
- 水 小半碗
做法
- 提前解冻
- 咖喱块切粉碎，不要客气，一定粉碎！
- 胡萝卜
- 马蹄
- 牛肉➕咖喱➕胡萝卜➕马蹄➕油➕分几次加入适量水搅拌均匀
- 揉面我很多方子都有，我目测分得
- 包起来，发酵好后，开水上锅蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开
- 包子如果冷冻保存，请提前晚上拿到冷藏解冻，早上起来锅里倒油煎微黄翻面，倒入提前预备好的淀粉勾芡水，盖上锅盖小火，注意观察，吱吱声音，如图雪花就起锅装盘
- 倒扣下来
小贴士
- 包子提前解冻，玉米淀粉勾芡水提前准备好