紅豆薏仁湯

食材

• 100 克 紅豆 ，浸泡4小時，瀝干水分
• 50 克 薏米仁 ，浸泡4小時，瀝干水分
• 50 克 冰糖
• 1200 克 水

做法

1. 將紅豆、薏米仁、冰糖和水放入主鍋，以99 分/100°C/速度小勺烹煮。溫熱或是放涼後享用。

小貼士

• 紅豆薏仁湯是一道具有養生功效的美食，對食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫都有一定的治療作用。