老干妈豆豉酱炒肉糜萝卜干

作者：叶子_xtw5

食材

• 萝卜干     适量
• 3肥7瘦肉糜    适量
• 独蒜    1个
• 生抽   1勺
• 老抽   1勺
• 老干妈豆豉酱    1勺
• 油    适量

做法

1. 肉糜
   
2. 萝卜干开水烫一下，浸泡一会儿，洗干净
   
3. 切碎
   
4. 蒜切碎
   
5. 油➕老干妈豆豉酱➕蒜，4分钟V反转小勺爆香
   
6. 爆香好了
   
7. 加入肉糜用筷子搅拌均匀，3分半V反转小勺
   
8. 加入萝卜干3分30秒V反转小勺
   
9. 出锅，用筷子搅拌一下
   
10. 装盘
    

小贴士

• 老干妈豆豉是灵魂，一点都不辣哦，肉糜稍微多点