莓果西瓜果昔

食材

• 70 克   糖
• 10 片   新鲜罗勒叶
• 2 颗   柠檬 ，去皮，去籽和白色部分
• 400 克   水
• 200 克   冷冻混合莓果
• 300 克   西瓜肉 ，切块，平铺放入冰箱冷冻成块（见要诀）
• 150 克    白葡萄 ，平铺放入冰箱冷冻（见要诀）

做法

1. 将糖和罗勒叶放入主锅，以10 秒/速度 10  研磨。
2. 加入柠檬和水，以5 秒/速度 10  搅打。
3. 加入冷冻混合莓果、冷冻西瓜肉和冷冻白葡萄，以30 秒/速度 10  调和。即可享用。

小贴士

• 水果应分成小块冷冻保存，将水果切成小块后， 平铺在盘内后冷冻，再依食谱叙述使用或是放入密封袋内待需要时使用。
• 可以用哈密瓜代替西瓜，并用薄荷叶代替罗勒叶以增添不同的风味。
• 可以加入金酒作为鸡尾酒享用。