小美燉土雞

作者:小芳的煙火人間

食材

  • 土雞    1隻
  • 料酒    15克
  • 鹽    8克
  • 水    最高水位
  • 平菇    適量
  • 蟲草花   適量
  • 姜    5片

做法

  1. 洗凈切塊
  2. 主鍋內加入雞塊,薑片,料酒,水加到最高水位。設定90分鐘/100度/反轉小勺
  3. 清冼平菇和蟲草花,並瀝干。音樂響起後加入
  4. 再設定30分鐘/100度/反轉小勺,並放適量鹽
  5. 音樂響起後,倒出享用
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