煮白米飯

食材

• 50 – 350 克 米
• 1000 克 水

做法

1. 將網鍋置入空主鍋，放入米稱重後，取出網鍋並放置在水龍頭下清洗，米留在網鍋內瀝干備用。
2. 將水放入主鍋，置入網鍋，以18 分/100°C/速度 4烹煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，放置在溫暖地方再悶5分鐘，將米飯盛入碗中並趁熱享用。