煮白米饭

食材

• 50 – 350 克 米
• 1000 克 水

做法

1. 将网锅置入空主锅，放入米称重后，取出网锅并放置在水龙头下清洗，米留在网锅内沥干备用。
2. 将水放入主锅，置入网锅，以18 分/100°C/速度 4烹煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出，放置在温暖地方再闷5分钟，将米饭盛入碗中并趁热享用。