小美山藥蛋糕

作者：小芳的煙火人間

食材

• 鐵棍山藥     140克
• 雞蛋    2個
• 冰糖粉     20克
• 蔓越莓干     少許

做法

1. 主鍋無水無油，鐵棍山藥，雞蛋和冰糖粉。一分鐘速度10
   
2. 插入蝴蝶棒
   
3. 10分鐘/速度3，打發膨脹
   
4. 倒入4寸樂葵，加點果乾攪動一下
   
5. 放入蒸鍋，蓋上紙防滴水。主鍋洗凈加700克開水，設置25分鐘/V/速度1
   
6. 出鍋3分鐘就可脫膜
   
7. 內部還是比較松的
   
8. 可以加點果醬一起吃