番茄蛋湯

食材

• 10 克 油
• 250 克 番茄, 切大塊
• 500 克 水
• 1 茶匙 鹽
• 2 顆 蛋, 在碗里打散

做法

1. 將油和番茄放入主鍋，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。
2. 加入水和鹽，以8 分/100°C/速度 1烹煮。
3. 設定美善品，以1 分/100°C/速度 1烹煮，同時將打散的蛋液緩慢地倒在主鍋蓋上的量杯周圍，並透過量杯的縫隙滴落至攪拌刀組上。將湯盛入碗中，趁熱享用。