番茄蛋汤

食材

• 10 克 油
• 250 克 番茄, 切大块
• 500 克 水
• 1 茶匙 盐
• 2 颗 蛋, 在碗里打散

做法

1. 将油和番茄放入主锅，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。
2. 加入水和盐，以8 分/100°C/速度 1烹煮。
3. 设定美善品，以1 分/100°C/速度 1烹煮，同时将打散的蛋液缓慢地倒在主锅盖上的量杯周围，并透过量杯的缝隙滴落至搅拌刀组上。将汤盛入碗中，趁热享用。