红豆沙汤

作者：重庆厨神如画队

食材

• 干红豆    100克（提前清水泡发一晚）
• 冰糖    30-50克

做法

1. 干红豆100克隔夜泡发，沥干。主锅加800ML水和泡发的红豆一起煮18分钟，温度100度，速度1。然后加入冰糖30-50克，3分钟，速度10打磨。可以根据自己的喜好加入煮好的芋圆、小汤圆、桂花……