食材
- 2 – 3 顆 檸檬 ，選用有機的，不需去皮，一切四
- 1000 克 水 ，冰的
- 100 克 冰糖粉 ，依個人口味調整
- 10 塊 冰塊
做法
- 將檸檬、500克水和糖放入主鍋，用手壓住量杯，以Turbo/2秒/3次打碎。
- 加入剩下的500克水，置入網鍋，用刮刀棒抵住網鍋，濾出檸檬汁到玻璃壺中。 加入冰塊後即可享用。
小貼士
- 這是一道非常適合用美善品製作的清涼飲品，尤其在盛產檸檬的國家像是意大利、西班牙、葡萄牙和墨西哥是相當受歡迎的。
- 可以選用小顆表面光滑的檸檬，含有較多的水分且白色苦味的部分較少。
- 依照您所選購檸檬的甜度，可以調整糖添加的份量。
- 檸檬可以用2顆小的橙，切成四等分後來取代。