日式肥牛盖饭

食材

  • 米饭     一碗
  • 肥牛卷     250g
  • 洋葱 半颗约     150g
  • 调料     1/2茶匙糖,一茶匙生抽,两茶匙老抽,三茶匙料酒,1/4 茶匙蚝油
  • 油     20g

步骤

  1. 肥牛卷入网锅,5分钟/50度/速度5 洗净;
  2. 主锅清干净,倒入油,放入洋葱,3分钟/V/反转小勺 爆香,另起小碗备调料;
  3. 均匀在锅内放入沥干的肥牛卷,均匀倒入备好的调料,4分钟/V/反转小勺 ,开盖收汁,收汁比较干,味浓,盖盖子的汤汁多,根据个人喜好决定。

小贴士

  • 可以加一个温泉蛋,更美味哦;
  • 做温泉蛋:沸水中加四分之一的冷水,放入室温下的鸡蛋,盖盖焖8分钟,泡入冷水中,冷却后小心磕入碗里;
  • 请在超市购买无菌鸡蛋哦~!
卤味酱料猪牛羊肉

卤大肠

2020-4-17 16:08:30

主食猪牛羊肉

腊肠饭配青菜鸡蛋

2020-4-18 10:38:25

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索