作者：重庆厨神如画队
食材
- 肉糜 300克（猪肉牛肉都OK）
- 番茄 1个
- 洋葱 半个
- 大蒜 4瓣
- 蕃茄酱 200克
- 油 30克
- 盐 1茶匙
- 生抽 20克
- 现磨黑胡椒粉 适量
- 意大利综合香草碎 适量
- 意面 按自己需要
做法
- 番茄一个去皮、洋葱半个、大蒜4瓣，放入主锅
- 5秒速度5打碎
- 加入肉糜300克、油30克、盐1茶匙、番茄酱200克、生抽20克现磨黑胡椒适量、意大利综合香草碎适量
- 盖上盖子，打开量杯盖收汁，设置20分钟/V/反转1（最开始调到反转2.5让食物混合均匀，停留3秒左右再调回反转1）为了防止汤汁溅出来，请将网锅放在盖子上。
- 浓稠的番茄肉酱搞定，出锅清洗主锅。（两个主锅就一个保温肉酱，另一个主锅放上去主机。）用不完的肉酱可以分小包冷冻，随取随用
- 主锅放入1000克开水，加入少量油和盐。设定12分钟左右/100度/反转小勺（根据包装上的建议时间来设定时间），从主锅盖孔插入意面。
- 意面软化后会滑落主锅，煮好后，挑出意面。
- 装盘，淋上番茄意面酱。
- 美美的开动吧……
