作者:重慶廚神如畫隊
食材
- 新鮮玫瑰花瓣 150克
- 冰糖 225克
做法
- 新鮮玫瑰花瓣洗乾淨晾乾
- 主鍋放入225克冰糖,10秒/速度10打磨
- 放入150克玫瑰花瓣
- 看起來很大一鍋😆
- 設定10分鐘左右/溫度varoma/反轉0.5(水分多就多熬會兒,中途觀察一下),全程打開量杯蓋。(中途可以暫停開蓋,用筷子將玫瑰花和冰糖拌均勻。)
- 密封罐保存
- 主鍋加點兒開水,5分鐘/50度/速度5,洗鍋水也很好喝哦,滿滿的玫瑰花香。一周後再吃更好。
- 這款玫瑰花醬出鍋就可以食用,泡點兒玫瑰花茶,真的好香,顏值也很高哦……