作者：重慶廚神如畫隊
食材
- 番茄 400-600克（我用了600克）
- 洋蔥 100克（沒有就不放，或者放兩瓣蒜）
- 油 50克
- 大米 200克（生的）
- 鹽 1-3茶匙（我放了3）
- 水 900-1200克（我放了1200，上面蒸東西）
做法
- 600克番茄、100克洋蔥放入小美主鍋（圖片上是切了的，可以不用切哈）
- 設置5秒速度5切碎
- 加50克油，5分鐘/v/速度1，炒香
- 加200克米（生的）、3茶匙鹽（吃得淡的鹽減少）、900—1200克水（我放了1200，可以少放點兒就干一些哈），25分鐘/溫度100度/速度1，如果上面要蒸東西，溫度調到varoma。（我上層蒸的胡蘿蔔海帶絲、下層蒸的和牛，下層預防微微撲鍋建議放盤子，蒙耐高溫保鮮膜）
- 美美的出鍋啦……
- 一鍋三菜搞定——番茄燉飯、黑胡椒和牛、涼拌胡蘿蔔海帶絲
- 胡蘿蔔海帶絲
- 開動吧……
