石榴汁

作者：重慶廚神如畫隊

食材

• 大石榴     1個（個頭小就兩個）

做法

1. 石榴切掉花嘴那一塊
   
2. 再豎向劃開幾條口，最好從有隔膜的地方划下去，底部多留點兒不要劃斷
   
3. 口朝下，對着大碗，用勺子敲打石榴皮
   
4. 來個視頻，石榴籽就敲出來了
   
5. 最後乾乾靜靜滴，是不是很快呀
   
6. 撿出白皮，漂亮得是不是捨不得吃啦……
   
7. 放入小美主鍋（大概300克，好大的石榴😱），如果怕甜的可以加50-100克涼開水，純的石榴汁很甜（石榴買的不好的除外😆），圖片上我沒有加。
   
8. 30秒/反轉速度5（反轉哦）
   
9. 取一大碗，上面放小美網鍋，倒入石榴汁和籽，用勺子擠壓乾淨汁
   
10. 裝杯，漂亮吧？