作者:重庆厨神如画队
食材
- 吐司 3片(大概100克)
- 黄油 30克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 盐 1/4茶匙大概1克
- 牛奶 200克
- 淡奶油 50克
- 蔓越莓 适量
做法
- 将烤箱预热到170度。黄油用微波炉融化,用羊毛刷子把黄油均匀的刷在面包片两面。每片吐司片切成8片小三角形(一片切成四个小正方形,再每个小正方形切成2个三角形)。
- 面包片交错的放入烤碗,并撒上蔓越莓
- (差张图片,回头补起)鸡蛋两个、白糖30克、盐1克(1/4茶匙)、牛奶200克、淡奶油50克,放入小美主锅,20秒/速度3.5混合成布丁液(当然你用手调也可以的😂)
- 将布丁液倒入烤碗。
- 烤碗放入烤盘,烤盘中倒入开水,淹没到烤碗的至少1/3高度,放入预热好的烤箱中层。
- 170度,30分钟,烤到表面金黄,全部凝固就OK了。每家烤箱温度有差异,根据自家烤箱的温度来调节。
- 出炉
- 漂亮吧
- 舀一勺,真的很满足……