TM6油酥花生米

作者：重庆厨神如画队

食材

• 油    30克
• 花生    120克（250也可以）
• 盐    适量
• 糖    适量
• 花椒粉   适量

做法

1. 进入小炒肉食谱导航，食谱图片
   
2. 选择TM6小炒肉食谱导航，加入30克油、120克干花生米（如果花生米放250克，油50克）
   
3. 用小炒肉高温模式把时间改成13分钟（250克花生米，时间就改到16分钟）
   
4. 筷子挡住花生，倒出多余的油，花生盛盘，撒上盐、糖、花椒粉。
   
5. 冷透了颗颗酥脆。
   
6. 也可以再最后还剩3分钟时暂停，加入一小把苔条末，再设定3分钟/高温模式，出锅就是别有风味的苔条花生米。