洋葱油

作者：重庆厨神如画队

食材

• 洋葱    130克
• 油     150克

做法

1. 130克洋葱（搽干、切丝）、150克油放入小美主锅。（如果是TM5，用varoma试试，效果没有那么好；或者用铁锅，注意铁锅掌需要自己掌握火候，不要熬糊了。）
   
2. 进入TM6小炒肉食谱导航（食谱图片👆），跳过前面几个步骤，直接进入高温模式，把时间改为20分钟。全程打开量杯盖，让水汽充分走掉。
   
3. 音乐响起，满屋飘香……
   
4. 倒出洋葱油。这款油用来拌面、炒菜、做新疆馕饼都很香、很香哦……