油焖笋

食材

  • 油     20g
  • 春笋     500g
  • 生抽     20g
  • 老抽     10g
  • 糖粉     15g
  • 料酒     10g

步骤

  1. 油入主锅,3分钟/V/小勺速度 热油,后放入春笋、生抽、老抽、糖粉、料酒,18分钟/V/小勺反转
  2. 最后6分钟左右拿掉量杯盖收汁,其间做一次 10秒/速度2/小勺反转 的颠锅,完成后出锅享用;
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