冰鎮糖水枇杷

作者：重慶廚神如畫隊

食材

• 枇杷肉    1000克
• 冰糖    200克
• 水    250克

做法

1. 枇杷去皮、去核、去蒂、去肚臍後凈重1000克，放入小美主鍋，加入200克冰糖（也可以先用10秒/速度10 ，把冰糖打成粉，再放枇杷）、250克水。
   
2. 設定15分鐘/100度/反轉小勺，結束，出鍋，涼了後冰箱冷藏
   
3. 美美的裝上一小碗
   
4. 哇嗚………