作者：重庆厨神如画队
食材
- 苦瓜 一根
- 鸡蛋 1个
- 大米 500克
- 鸡肉饼 2个
- 五青汁参考我写的方子
做法
- 500克米放入小美网锅洗干净，放入主锅，加入1000克水（米的量可以是50-500克，如果米的量在500克建议放1000克水；如果米的量在300克建议水放850克；米的量在50-150，水的量建议放800克）
- 一个鸡蛋加一小撮盐调散，加入100克水，过筛倒入薄盘，蒙上保鲜膜（注意不要绷得太紧也不要太松），放入小美蒸锅
- 苦瓜一根切薄片，撒点儿盐，放入铺了烘培纸的小美蒸盘。依次盖上主锅盖，架上蒸锅、蒸盘和蒸笼盖。设置18分钟/温度varoma/速度4。
- 有两台小美的这个时候可以做五青汁
- 取两个冷冻的小美洋葱西葫芦鸡肉饼，放入抹了薄油的平底不粘锅，开火煎到一面金黄，翻面，加20克左右的水，盖上盖子，待水收干，开盖，煎到两面金黄即可。注意不要煎太久，火不要太大，容易老，而且会糊。
- 鸡肉饼很嫩，加点儿小美干油碟很好吃。
- 18分钟好了一定要稍微焖一会儿再开盖
- 苦瓜装盘，放点儿生抽、醋、姜蒜泥、小美辣椒油、小米辣辣椒圈。
- 蒸蛋上面淋点儿生抽、香油和几颗枸杞
- 18分钟美味的瘦身餐搞定啦……
