芋泥奶茶

作者：s_life

食材

• 芋泥
• 荔浦芋头（蒸熟）    200克
• 牛奶      20克
• 冰糖粉     30克
• 奶茶
• 乌龙茶     5克
• 鲜牛奶     250克
• 水     150克
• 冰糖粉     20克

做法

1. 将制作芋泥的所用食材全部放入主锅内。
   
2. 30秒/速度3    混合，取出备用，清空主锅。
   
3. 主锅内150克水，3分钟/100度/速度1   加热至沸腾，加入5克茶叶，闷泡4-5分钟。
   
4. 加入250克牛奶，3分钟/80度/速度1  烹煮。
   
5. 用勺子将芋泥不均匀敷于杯内壁，利用网兜滤出奶茶。
   
6. 依个人喜好加入冰糖粉，拌匀后即可享用。
   

小贴士

• 依个人喜好冲泡不同茶类的茶汤，可以用2个茶包取代茶叶。
• 此方奶茶茶味较浓，喜欢奶味重的可减少茶汤闷泡时间，或增加牛奶用量。