喷香黄豆粉

作者：s_life

食材

• 黄豆     200克

做法

1. 将黄豆洗净晾干。放入烤箱，150度烘烤30分钟。
   
2. 烤到豆子轻微上色，豆皮裂开，能闻到香味，尝一颗，脆脆的没有豆腥味即可。
   
3. 将烤熟的黄豆放入主锅，以20秒/速度10打磨，用刮刀将锅壁的粉末刮至锅底，再以20秒/速度10打磨，重复三次。
   
4. 将打好的黄豆粉装瓶密封保存。
   

小贴士

• 烘烤时间根据每台烤箱的温度适当调整。