上汤火腿豆苗

作者：s_life

食材

• 豆苗    150克
• 火腿（切丁） 30克
• 香菇（切丁） 2朵
• 高汤    100克
• 姜（切片） 6克
• 油    10克

做法

1. 将油，姜片，香菇，火腿丁放入主锅，以3分钟/120度/速度1  爆香。
   
2. 加入豆苗及高汤，5分钟/100度/速度1  烹煮，可插入刮刀棒辅助拌炒。
   
3. 盛出趁热享用。
   

小贴士

• 选用优质火腿。火腿本身很咸，没有额外添加盐，可依个人口味适当加盐调味。