養血五紅湯

作者:s_life

食材

  • 枸杞     20顆
  • 紅棗(剪開去核)   5顆
  • 紅糖     10克
  • 紅豆(提前浸泡)    20克
  • 紅衣花生(提前浸泡)    20克
  • 水     800-1000克

做法

  1. 將紅棗、枸杞、紅豆、花生和水放入主鍋。
  2. 蓋上量杯蓋,設置60分鐘/100度/反轉小勺烹煮(水開後可調至98度慢燉)
  3. 最後10分鐘加入紅糖,煮好趁熱享用。

小貼士

  • 1、中醫講棗核生濕生熱,去除為宜。
  • 2、紅豆、花生提前浸泡4小時以上。
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