小黄杏果酱

作者：s_life

食材

• 小黄杏    460克
• 冰糖    120克

做法

1. 小黄杏放入网兜，置入主锅，以5分钟，50度，速度5清洗。
   
2. 清洗好的水果放入主锅，10秒/反转速度4去核，挑出果核。
   
3. 去核后果肉约400克，加入120克冰糖，设置20分钟/100度/速度1熬煮
   
4. 以网兜代替量杯，防止喷溅。
   
5. 再以5分钟/V/速度1收汁。
   
6. 装入已消毒的瓶子里，密封冷藏保存。