辣子藕丁

作者：s_life

食材

• 脆藕     300克
• 干辣椒（切段）  25克
• 花椒    10克
• 油     50克
• 生抽    2湯匙
• 蚝油    1湯匙
• 糖     1/4茶匙

做法

1. 主鍋放入油，干辣椒，花椒，6分鐘/120度/小勺  爆香。
   
2. 放入藕丁，生抽，蚝油，5分鐘/V/反轉小勺 ，起鍋即可享用。