番薯糖水

食材

• 20 克 姜, 切厚片
• 800 克 水
• 600 克 番薯, 去皮切大塊，約5×5厘米
• 50 克 片糖
  或 50 克 紅糖

做法

1. 插入蝴蝶棒，將姜和水放入主鍋，以15 分/100°C/反轉/速度小勺烹煮。
2. 加入番薯和片糖，以15 分/100°C/反轉/速度小勺烹煮，趁熱享用。