作者：s_life
食材
- 芋头（切块） 200克
- 水 600克
- 小苏打 1/4茶匙
- 红糖 15克
- 藕粉 35克
- 水（藕粉用） 50克
- 糖桂花（可选） 适量
做法
- 芋头，水与小苏打放入主锅，15分钟/100度/反转速度 小勺烹煮。
- 最后3分钟从主锅盖的小孔加入红糖。35克藕粉加入50克水，搅匀备用。
- 烹煮完成后，揭开主锅盖，将藕粉汁绕圈均匀淋入芋苗汤中（注意，藕粉汁不要从主锅盖的小孔淋入，藕粉会凝固在刀头周围）。
- 设置3分钟/100度反转速度1烹煮。
- 盛出，淋糖桂花，趁热享用。
小贴士
- 小苏打的加入使芋头更加酥软，汤汁酱红诱人。