青椒馬鈴薯絲

作者:s_life

食材

  • 青椒(切絲)    2個
  • 蒜頭(切片)    1瓣
  • 油      15克
  • 馬鈴薯(切絲,沖水)     200克
  • 鹽      1/4茶匙

做法

  1. 將青椒絲,蒜片,油放入主鍋,以3分鐘/120度/反轉速度1   煸炒。
  2. 加入沖洗掉表面澱粉的馬鈴薯絲和鹽,以3分鐘/120度/反轉速度1   炒熟。(喜歡口感軟的適當增加時間)
  3. 盛盤,趁熱享用。
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