美龄粥

作者：s_life

食材

• 黄豆（浸泡过夜）    50克
• 水     500+500克
• 山药（切1cm小段）    100克
• 粳米     50克
• 糯米    50克
• 冰糖     适量

做法

1. 泡好的黄豆，与500克水加入主锅，2分钟/速度10打磨成豆浆。打磨后若有大量泡沫，需撇掉浮沫，以防扑锅（跟豆子品种有关）。
   
2. 加入米，山药段，再加入500克水，40分钟/100度/反转速度1熬煮。
   
3. 冰糖调味，洒枸杞，趁热享用。
   

小贴士

• 此方成品比较稠，喜欢较稀的口感可将米量减至80克。