檸檬蘋果醬

作者：s_life

食材

• 100ml果醬瓶*3
• 蘋果（果肉切小塊）    450克
• 檸檬（果肉）      80克
• 冰糖        200克

做法

1. 果醬瓶提前蒸煮消毒。
   
2. 將蘋果，檸檬果肉與冰糖放入主鍋。設置20分鐘/V/速度1熬煮。
   
3. 將防濺蓋或網兜防於主鍋蓋上，防止汁液濺出。
   
4. 熬煮完成後，設置10秒/速度6打磨。
   
5. 再以5分鐘/V/速度1收干水份。
   
6. 趁熱裝瓶，密封冷藏。
   

小貼士

• 1、熬煮時間與水果的水份有關，可根據自己喜歡的稀稠程度，適當增減時間。
• 2、用去核的山楂等量代替檸檬也非常好吃。