柠檬苹果酱

作者：s_life

食材

• 100ml果酱瓶*3
• 苹果（果肉切小块）    450克
• 柠檬（果肉）      80克
• 冰糖        200克

做法

1. 果酱瓶提前蒸煮消毒。
   
2. 将苹果，柠檬果肉与冰糖放入主锅。设置20分钟/V/速度1熬煮。
   
3. 将防溅盖或网兜防于主锅盖上，防止汁液溅出。
   
4. 熬煮完成后，设置10秒/速度6打磨。
   
5. 再以5分钟/V/速度1收干水份。
   
6. 趁热装瓶，密封冷藏。
   

小贴士

• 1、熬煮时间与水果的水份有关，可根据自己喜欢的稀稠程度，适当增减时间。
• 2、用去核的山楂等量代替柠檬也非常好吃。