作者：s_life
食材
- 水 170克
- 紅糖粉 70克
- 乾酵母 1茶匙
- 中筋麵粉 400克
- 鹽 1/4茶匙
- 油 10克
- 水（蒸煮用） 600克
做法
- 將170克水、紅糖和乾酵母放入主鍋，以2分鐘/37度/速度2 攪拌。
- 加入中筋麵粉、鹽和油，以2分鐘揉麵糰。
- 取出麵糰，收圓，蓋保鮮膜靜置5分鐘。
- 麵糰搓長條切割成20-22份，放入提前抹油的蒸鍋及蒸盤內，蓋上蓋子，準備發酵。
- 主鍋放600克水，放上蒸鍋組，設置「發酵」功能，以70分鐘/70度進行發酵。
- 發酵完成後，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮，冷卻後即可享用。
