法式厚吐司

作者:s_life

食材

  • 厚吐司片(3cm)     2片
  • 鸡蛋        2个
  • 牛奶       150克
  • 糖        10克
  • 黄油       少许(抹煎锅)

做法

  1. 鸡蛋、牛奶,糖加入主锅,10秒/速度5    混合。
  2. 将吐司浸泡入蛋液,中途翻面,直到蛋液全部被吸收(20-30分钟)。
  3. 平底锅中火预热,抹一层黄油(不怕热量的可多一点,更香),放入吐司片煎制,每面5分钟,可加盖焖煎,至两面上色。
  4. 摆盘,装饰水果,淋枫糖浆、蜂蜜,或者糖粉,趁热享用。
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