法式厚吐司 烘焙甜品 西餐 20年7月14日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:s_life 食材 厚吐司片(3cm) 2片 鸡蛋 2个 牛奶 150克 糖 10克 黄油 少许(抹煎锅) 做法 鸡蛋、牛奶,糖加入主锅,10秒/速度5 混合。 将吐司浸泡入蛋液,中途翻面,直到蛋液全部被吸收(20-30分钟)。 平底锅中火预热,抹一层黄油(不怕热量的可多一点,更香),放入吐司片煎制,每面5分钟,可加盖焖煎,至两面上色。 摆盘,装饰水果,淋枫糖浆、蜂蜜,或者糖粉,趁热享用。