自製煉乳

作者：s_life

食材

• 牛奶      250克
• 冰糖粉      70克

做法

1. 將牛奶和冰糖粉放入主鍋，以30分/110°C/速度2  烹煮。
   
2. 裝瓶，冷藏保存（兩周）。
   

小貼士

• 不同品牌牛奶的含水量會影響熬煮時間，可視情況增減5分鐘至奶液變稠。