自制炼乳

作者：s_life

食材

• 牛奶      250克
• 冰糖粉      70克

做法

1. 将牛奶和冰糖粉放入主锅，以30分/110°C/速度2  烹煮。
   
2. 装瓶，冷藏保存（两周）。
   

小贴士

• 不同品牌牛奶的含水量会影响熬煮时间，可视情况增减5分钟至奶液变稠。