無糖芒果醬

作者：s_life

食材

• 芒果          （250克左右） 2個
• 檸檬汁             10克

做法

1. 芒果放入主鍋，15秒/反轉速度3.5    去核。
   
2. 挑出果核。
   
3. 再加入一個芒果，15秒/反轉3.5去核，挑出果核。刮刀棒將鍋壁四周的果泥收至鍋底。
   
4. 果泥加入檸檬汁，15分鐘/varoma/速度1熬煮。蓋上防濺蓋或網兜。
   
5. 熬煮完成。
   
6. 裝瓶冷藏。
   
7. 可塗抹麵包，或混合自製無糖酸奶享用。
   

小貼士