作者：Jennyhe珍珠
食材
- 70%以上的黑巧克力 100克
- 牛奶 400克
- 棉花糖 幾顆
- 裝飾用巧克力(畫眼睛嘴巴) 一小塊
- 裝飾用胡蘿蔔（雪人鼻子） 一小片
做法
- 巧克力切碎，也並非要圖中這麼細。（我是用美善品打的，8秒/速度8）
- 牛奶中火煮至微微沸騰，加入切碎的巧克力，輕輕攪拌使其融化並充分與牛奶融合。（我是用美善品煮的，在切碎的巧克力中直接倒入牛奶，5分鐘/80度/速度2）
- 一鍋香濃的熱巧克力就做好了，倒出來直接喝，或者看下面的圖，來裝飾一下
- 圓柱形的棉花糖剪成兩小段用做雪人的臉；一小塊黑巧克力放進裱花袋紮緊，泡在熱水裡使其融化，剪小口在棉花糖的截面擠上眼睛和嘴巴；一小片薄薄的胡蘿蔔切出小三角形做雪人的鼻子
- 好了，是不是很可愛。趕緊也去做一杯吧。祝聖誕快樂 ：）
小貼士
- 1、喜歡甜的可以加適量的糖
- 2、喜歡香料熱巧克力的可以加辣椒粉、肉桂粉或肉桂棒來煮，還可以加少許的海鹽
- 3、裝飾除了放棉花糖、篩巧克力粉，還可以打點奶油擠在表面，任意發揮想了解更多可加微信：zzjane（Jennyhe）