作者:Jennyhe珍珠
食材
- 70%以上的黑巧克力 100克
- 牛奶 400克
- 棉花糖 几颗
- 装饰用巧克力(画眼睛嘴巴) 一小块
- 装饰用胡萝卜(雪人鼻子) 一小片
做法
- 巧克力切碎,也并非要图中这么细。(我是用美善品打的,8秒/速度8)
- 牛奶中火煮至微微沸腾,加入切碎的巧克力,轻轻搅拌使其融化并充分与牛奶融合。(我是用美善品煮的,在切碎的巧克力中直接倒入牛奶,5分钟/80度/速度2)
- 一锅香浓的热巧克力就做好了,倒出来直接喝,或者看下面的图,来装饰一下
- 圆柱形的棉花糖剪成两小段用做雪人的脸;一小块黑巧克力放进裱花袋扎紧,泡在热水里使其融化,剪小口在棉花糖的截面挤上眼睛和嘴巴;一小片薄薄的胡萝卜切出小三角形做雪人的鼻子
- 好了,是不是很可爱。赶紧也去做一杯吧。祝圣诞快乐 :)
小贴士
- 1、喜欢甜的可以加适量的糖
- 2、喜欢香料热巧克力的可以加辣椒粉、肉桂粉或肉桂棒来煮,还可以加少许的海盐
- 3、装饰除了放棉花糖、筛巧克力粉,还可以打点奶油挤在表面,任意发挥想了解更多可加微信:zzjane(Jennyhe)