分层草莓牛奶

作者：Jennyhe珍珠

食材

• 草莓（打成果蓉用）     100g
• 糖       10g
• 牛奶      200g
• 草莓（完整，装饰用）    2-3颗

做法

1. 草莓洗干净去掉叶和蒂，放入主锅100g，加10g糖
   
2. 设置5秒/速度5将草莓打碎（比较具有颗粒感，喜欢细腻一些的可将转速调至8）
   
3. 将打碎的草莓倒入杯中，牛奶沿杯子内壁缓缓流下，这样才可以形成好看的分层，最简单快速的一款分层草莓牛奶就做好了
   
4. 追求草莓味浓郁的，可在打碎草莓后，将美善品设置3分钟/100度/速度1  ，煮至浓稠，草莓味也更多地被释放出来。倒出，撇去表面浮沫，晾凉后倒入杯中，再将牛奶沿杯子内壁缓慢流入杯中。
   
5. 喜欢冰饮的，可在打碎的草莓果蓉里加上冰块，牛奶缓慢倒在冰块上，牛奶顺着冰块慢慢流下，与草莓果泥形成好看的分层。
   
6. 装饰一下，享用~~~