番茄浓汤

作者：Jennyhe珍珠

食材

• 洋葱     50g
• 大蒜     4瓣
• 黄油     20g
• 土豆     100g
• 蘑菇     100g
• 本地西红柿（比较沙）     2只（大概280g）
• 番茄膏/整颗番茄罐头（味道更浓郁）    50g
• 芹菜    半根
• 净水   400g
• 盐    1/2茶匙
• 黑胡椒    1/4茶匙

做法

1. 洋葱切大块、大蒜头放入主锅
   
2. 设置5秒/速度5，切碎，并用刮刀刮至锅底
   
3. 加入黄油，设置4分钟/varoma/小勺，爆香
   
4. 加入土豆、番茄、蘑菇、芹菜、番茄罐头/番茄膏、净水
   
5. 设置20分钟/100度/速度1，煮熟
   
6. 加入盐、黑胡椒，设置2分钟/速度5-10，打成细腻顺滑的浓汤
   
7. 倒入碗中，上面装饰即可享用~~