木瓜椰奶冻

作者：Jennyhe珍珠

食材

• 中个的木瓜    1个
• 椰浆     100g
• 牛奶     100g
• 糖     15g
• 吉利丁片     2片（5g/片）

做法

1. 两片吉利丁片剪开放入大碗内泡冷水
   
2. 将椰浆、牛奶、糖倒入主锅，设置3分钟/90度/速度1  加热（我用了冻椰浆块，就增加了2分钟）
   
3. 泡软的吉利丁片捞出来放入美善品主锅中，设置1分钟/90度/速度2，融化并混合
   
4. 木瓜挖去中间的籽，并刮出平滑的内壁，然后倒入混合好的椰奶（呃，我竟忘了拍照片）
   
5. 稳当放入冰箱过夜或至少冷藏4个小时以上，使之凝固后切块享用