芒果甜杏冰激凌

作者:Jennyhe珍珠

食材

  • 芒果     200g
  • 奶油     150g
  • 糖粉     40g
  • 煉乳     15g
  • 甜杏     3個

做法

  1. 將凍芒果塊、凍淡奶油塊、糖粉、煉乳依次在主鍋內稱入
  2. 設置10秒鐘/速度6打成細顆粒
  3. 整理一下,周圍的刮下來
  4. 第二個10秒鐘/速度6。打至細膩
  5. 放入切丁的甜杏
  6. 設置5秒/速度6 反轉。混合均勻
  7. 細膩均勻 杏肉保持了塊狀。口感和味道更加。還可以加其他水果或乾果
  8. 挖出來裝入冰激凌盒中放冰箱冷凍。上面可以再鋪一層額外的杏肉或其他
  9. enjoy
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