紅糖冰粉

作者:Jennyhe珍珠

食材

  • 冰粉     20g
  • 凈水     1000g
  • 紅糖     100g
  • 凈水     100g
  • 花生核桃扁桃仁等堅果     看你喜歡
  • 干桂花糖桂花等      裝飾
  • 葡萄乾蔓越莓乾等       依你喜好

做法

  1. 這個就是冰粉,買個幾連包放着可以做很多鍋
  2. 冰粉20g倒入主鍋
  3. 加凈水1000g
  4. 設置8分鐘/100度/速度1,溶解冰粉並煮開
  5. 倒入容器晾涼後蓋起來冷藏。說明書上講2h就定型了,你們可以試試看,我是晚上做了放過夜的
  6. 再準備紅糖水。100g紅糖+100g凈水,設置7分鐘/100度/速度2,將其溶解,倒出來放涼
  7. 凝固後的冰粉用刀劃成小塊
  8. 倒入小碗中
  9. 淋入紅糖水
  10. 撒上各種你喜歡的堅果、果乾、桂花、金箔等。花生必放,超級香。
  11. 冰冰涼涼,滑爽Q彈。
  12. enjoy~~
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