作者：Jennyhe珍珠
食材
- 黃油 50克
- 糖 30克
- 蜂蜜 7克
- 百香果汁 15g
- 紅茶末（2小包） 大概4克
- 全蛋液 40克
- 低粉 50克
- 泡打粉 2克
- 鹽 一小撮
做法
- 百香果肉挖出來濾汁15g備用
- （圖裡是2倍的量哈哈不要嚇退）黃油、糖放入主鍋，3分鐘/45度/速度1-2 ，融化黃油和糖（最開始黃油比較大塊速度先慢一點，融化得差不多就可以加快到2-2.5攪拌均勻）
- 然後加入蛋液、紅茶末、蜂蜜、百香果汁，2分鐘/速度2.5，攪拌均勻。再篩入低粉和泡打粉加一撮鹽，5秒鐘/速度3混合麵粉
- 打開蓋子刮一刮鍋壁上的乾粉再攪攪勻就好了
- 麵糊裝入裱花袋，放入冰箱冷藏半小時，讓味道更融合一點，麵糊也變得稠一些。磨具薄薄刷一層油（不粘就不用刷油了），擠入麵糊8分滿。180度15分鐘就好了
- enjoy～（這張填了點桑葚果醬。好吃。增加層次感。你們可以填其他的比如一小塊巧克力🍫）
